有一间叫“得味居”的饭馆。

怎么个菜还分全样儿和单？小川听了，不由得奇怪地：“什么…叫全样儿的？”

先不说那里面冒来的奇特香味儿有多勾人，仅是那些挂在店内墙上的菜单，就能叫人好奇心大起。

店虽小，可那过来招待客人的中年掌柜，人虽然其貌不扬，可显然也是个有气节的，抬一看，对方是个脸上无、办事不牢的小，瞧着生，就想应该不是本地人，又一听对方说话，明显京里的音，当下便笑了笑，彬彬有礼地问：“不知小扮是要全样儿的呢？还是只单？”

要不然自家那百般挑剔的主，怎么就一门心思地看上这家了呢？

就连在侯府时，换得最勤的，就是厨房里的大师傅，可见主的嘴有多刁。再说了，主是个多金多贵的人，万一吃坏了，多少人要跟着遭殃，这怎么得了喔！

柜台旁的墙上，靠右挂着的那一排漆着朱红的木牌上，用很漂亮的楷书，写着满满的菜名，什么“珍珠翡翠白玉羹”、“荷包牡丹虾”、“玛瑙豆腐”、“螃蟹酿橙”、“如意卷儿”…这些像是里御厨们常用的菜名儿，意在取好兆，哄天、娘娘们兴。

这间小饭馆青砖素瓦，没有雕檐映日，更没有画栋飞云，也绝不耸碧云，走去仅仅是朴朴实实的两三间门面，大厅里摆着净的桌椅，后院还带着小小的院落和厨房。

原想着，怎么说也是替主鞍前后，上传下达各类军机大事，谁知主派给自己唯一的任务，竟是日日到这里来，将主钦的佳肴带回去。还好这家不早，要不就铁打的一日三餐，跟这名不见经传的小陛拉扯不清了。

首先，这不屑来自于京里人天生的优越，想想看，千里迢迢地从京城来到这边关，解救百姓于火之中，无论是穿衣打扮、说话的音，还是旁人看过来的光，都能叫人自我觉良好，自然比其他那些当差的同行都要一等了。

旁边从上到下，依次是另一排木牌，龙飞凤舞地写着的是“梨炒”、“荔枝”、“酿鱼”、“虎”、“脆鸭”…叫人忍不住好奇，这馆究竟是哪里的风味，怎么东南西北的味，都要往这里来凑凑闹，汇聚一堂呢？

其次，是抱屈自己的大材小用，想他小川，一是在府里资历浅，二是年纪轻，一直没被主委以重任。这次到玉陵来，正巧碰到郝家在京里理府中要事务，加上平安又被派去了溯洲办差，这才好不容易有这个机会跟在主边。

前面大厅里，一个掌柜，两个跑堂的小二；后院厨房里，三个红白案师傅，寥寥数人，就跟这条街上其他的饭馆一样普通，甚至更加不起，可是这里的饭菜，却是三百六十五天，一如既往地引人垂涎三尺。

小川豪气地一挥手，阔气地说：“没问题，全样儿的一桌要多少银？”

掌柜见状笑：“如果小扮怕小店欺生客，信开河，也可暂时只付订金，待两日后用过菜，若满意，再付余款也行。”

“不多，三百两足矣。”

“这

掌柜不急不促地一一告知：“全样儿的嘛，好说，就是店里摆得上桌的，全给小扮呈上来，只是用料比较繁琐，这一时半会儿的恐怕备不齐，所以还须宽限些时日，让小店准备、准备才好。”

小川于是“行！大概几天？”

一门，先是大摇大摆地往一张桌边一坐，接着一拍桌，趾气扬地叫了声：“喂！有什么能摆得上桌面的，全给小爷我摆上来！”

所以打从那天，小川一踏“得味居”起，就摆一副在上的嘴脸，打定主意想给这小地方来个下威。

小川实在是想不通，这小小的饭馆，来的饭菜，难会比郡守府里的菜肴更加致味吗？

“两天后即可。”

第一次踏这不起的小饭馆时，其实小川的心里，多多少少还是有不屑的。

等等！还有最左边那一排写着“玉面”、“徽墨酥”、“麦光糕”、“黑白月饼”…，这样的菜单，仅听这取的名儿就更奇怪了，简直是闻所未闻。

小川用一看白痴的光看着掌柜，心里默默：你还真敢说啊，你怎么不去抢呢？

这样的饭馆，别说城中的那些饕餮了，纵使是小川这打京里来的，多少也算是见过些大世面的人，这几天也觉得这名不见经传的小陛，颇有些名堂。

没错！有名堂，而且有大大的名堂！