何仙姑：“现在不算，再过个三、五年，那可就说不定喽，说不定提亲的能把我们家门槛都踩平了。邻村的张三姑昨天就来了，说要给我们家火说媒，我还没松放话呢。”

夫妻俩在房中说话。何幼姑在厨房里收拾完碗筷，经过堂屋地时候恰好听见了他们在说自己地名字。也站住脚步竖着耳朵仔细聆听。这时何火蹑手蹑脚的过来，伸手刮了妹妹的鼻一下：“姑娘家的，偷听大人说闲话，也不嫌害臊？他们在谈给你找婆家的事呢！”

何仙姑笑：“你木生伯如今已经是梅家的养贤乡的庄，算是有有脸有办法的人了，也能给你火哥找到营生，小长介绍的是哪份差事呀？”

何仙姑：“士怎么了？你地意思是…”

何木生：“我们算什么大人家？”

何仙姑：“我们家日好了，自然不会忘记他的好，反正我把他当自家孩一样看。”

首先要使茶叶充分的脱燥，以便于长期保存，一个纯熟的炒茶工手法是要经过长期训练的。茶叶燥过程中会慢慢变脆，你不能把茶叶炒碎了，否则只能得到一锅茶叶末。而且还要十分注茵候，不能把茶叶炒焦。

何仙姑打断丈夫的话：“你原来是这个心思啊？等再过几年，还不知幼姑能不能看上小吕长呢。到那时她也是大人家的小了。”

何木生：“幼姑的事情确实还早，但火娶亲也就是这两年了。还是先忙完儿再忙女儿吧。”

这天夜里她何幼姑了一个梦，梦见那位小吕长牵着自己的手在山野中小跑，还摘了一朵很漂亮的山在自己的鬓角，她心里洋洋的，一从未有过地觉在蠢蠢动。

何木生直：“那位小吕长，真是我们何家的贵人啊！自从他来了之后，先是把幼姑地病治好了。然后我也有了一份好营生。现在更好，小吕长又给火介绍了一份好差事，真不知该怎么报答他？”

梅振衣有没有想过何家夫妇可能会把他当未来的女婿候选人？而何幼姑也到了少女怀的年纪？他很清楚何幼姑的天年不过三七之数，也就是说寿命也就在二十岁左右。他现在并没有办法能治好她的不足之症，也只能让她在有限的时间里尽量过的开心而已，其它地事情并没有想太多。

这一天，何家上下喜气洋洋。兴的就像过年一般。梅振衣离去之后，当晚何家夫妇俩关上门在屋里说私房话。何仙姑：“你是梅家在养贤乡的庄，火又成了玉真观地庄，我们在这里那就是数一数二地人家了。”

其次炒制绿茶的过程中要保持茶叶鲜亮的绿，也就是说不要破坏叶绿素以及维C等

何火放下碗，过来一把抱住梅振衣的肩膀呼：“原来是这份差事啊，太面了，谢谢兄弟！”

梅振衣：“你们听说了玉真公主在芜州家的事吗？朝廷专门修了一座玉真观，拨了三百亩皇田供养。如今玉真观修好了，可是还缺一个庄帮着打理。玉真公主就经常在我们齐云观，我也认识她，找了个说话的机会就推荐了火哥，公主也了。”

梅振衣摇：“用不着，这对于公主来说就是一件小事情。就完了，还要特意见你们一面吗？…火哥，你明天城一趟，去菁芜山庄找一个叫赵启明地事，他会把一切安排妥当的。我听说玉真观的皇田想植茶树园，人手不够地话就在附近乡里请，钱粮不会少给，这些事都由要由你这个庄来。”

“哥哥不也在偷听吗？明明是有人上门给你说媒嘛！”何幼姑低下，黑暗中小脸已经臊的通红，一转自己房间里去了。

何仙姑也惊叫：“原来是给玉真观里的公主家庄啊，当家的，儿可比你更有息啊！…小长，你真是太有办法了。”

老实敦厚地何木生也笑得很开心。笑完了眉一皱又问：“小长，我们一家人是不是要到玉真公主那里谢啊？”

何木生：“等幼姑年纪大了，总要找婆家的，那小吕长人品相貌都没得挑，只可惜是个家士。”

何木生咳了一声：“我知士也可以娶妻，就不知他能不能看上…”

炒茶地工艺现代人看来并不复杂，但也有许多讲究，不是人人一伸手就能的。传统炒茶以专用地炉灶与大铁锅为工，将新摘的茶叶放在里面不停的翻炒，有三个注意事项。